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長寿と健康を願う申年の梅干し。

本日はおそらさんの「長寿と健康を願う申年の梅干し 」をご紹介。

○甲申年（きのえさるどし）の梅干し千年の昔、平安の都で村上天皇が梅干と福茶を飲み疫病を治したという言い伝えがあります。

○この由来にちなみ、特に「申年にとれる梅を食べると縁起が良く、健康で長生きできる」と言われています。

○樹齢100年の梅の木の梅と伯方の塩を使い、有機栽培の赤紫蘇を手もみして漬け込んだこだわりと縁起の良い梅干しです。

○贈り物にもおすすめです。